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第1课时 酸碱指示剂和常见的酸(教学设计)

课题 1《常见的酸和碱》教学设计(第 1 课时)

一、教学目标

(一)知识与技能

1.认识紫色石蕊、酚酞这两种酸碱指示剂;

2.会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性;

3.能自制酸碱指示剂,并设计和完成有关的实验。

(二)过程与方法

通过自制酸碱指示剂及用指示剂检验酸、碱溶液的探究活动,进一步体验科学探究的过程,学 会运用实验的方法获取信息,运用比较、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。

(三)情感态度与价值观

自制酸碱指示剂,并设计和完成有关的实验,进一步增强学生对化学现象的探究欲望,培养善 于合作、勤于思考的科学精神,逐步树立认识来源于实践的观点。

二、教学重点

运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。

三、教学难点

帮助学生从实践上升到思维,从理论的高度来认识指示剂变色的原理

四、教学准备

教学设备(投影仪,计算机)、白醋、稀盐酸、稀硫酸、稀硝酸、食盐水、石灰水、氢氧化钠 溶液、紫色石蕊试液、酚酞试液;点滴板、滴管、各小组准备的花和果实。

五、教学过程

环节
新课 引入 2分 钟

教师活动
[提问]:生活中,哪些物质给你留下 了酸的印象? [小结]:像这些有酸味的物质通常都 含有一类特殊的化合物——酸。 [提问]:谁在家洗过衣服,你洗衣服 时有什么感觉?

学生活动 学生会举出很多例子,比如各种 带酸味的水果、各种酸酸的饮 料、醋等等,兴趣高涨
多个学生起来说自己的感受洗 衣液有滑滑的感觉。

设计意图
由学生的 生活经验 引入,激 发学生学 习新知识 的热情

新新 课讲 授 26 分钟
课课 堂小 结2 分钟

这些都是我们生活中的酸和碱, 从这节课开始我们就来学习常见的 酸和碱。 [提问]:怎样确定这些物质是酸,还 是碱? [追问]:在化学上我们能否用品尝、 触摸的方法来识别酸或碱呢?化学 上采用什么方法确定酸和碱呢? 用紫色石蕊能不能确定酸和碱呢? 活动与探究 1: P50 页酸碱指示剂在不同酸碱性溶液 中的反应 [提问]:根据上述实验现象,你得出 哪些结论? [小结]:像石蕊溶液这样能跟酸或碱 溶液起作用而显示不同颜色的试剂, 叫做酸碱指示剂。
科学家是怎样发现酸碱指示剂的 呢?阅读课本 51 页“酸碱指示剂的 发现” [提问]:生活中除了紫罗兰,课前大 家搜集到的红色或紫色的花瓣和果 实是不是也可以作指示剂呢? 你能设计一个的方案试试吗? 探究活动 2 自制酸碱指示剂 [提问]:所制四种指示剂中,哪些变 色效果好些? [拓展应用]:花为我们的生活增添了 无限的生机和活力。请你谈一谈为什 么会出现“万紫千红的花”?
反思与小结 通过这节课的学习,你有什么收获、 体会和想法?还有哪些疑问?
练习与实践 在家里收集白醋、果汁、石灰水、肥 皂水、蔗糖水、清洁剂、自来水等物 质,用自制指示剂检验它们的酸碱性

学生展开讨论,交流猜测的方 法:可以用尝、触摸等方法。 学生讨论会想到二氧化碳溶于 水后的溶液中含有碳酸,它能使 紫色石蕊试液变红。思考、讨论 提出猜想——可以用紫色石蕊 来区别酸和碱。 学生根据所提供的仪器、药品进 行实验,认真观察并如实把实验 现象填入课本表中
学生归纳总结得:紫色石蕊溶液 能跟酸或碱溶液起作用而显示 不同颜色,酚酞同紫色石蕊一样 跟酸或碱溶液起作用而显示不 同颜色。 学生认真阅读资料卡片后,交流 从中学会了什么,得到了什么启 示。
学生先独立设计实验方案,然后 进行小组交流,各小组代表发言 提出小组的实验方案。 分组制取自己搜集到的花瓣和 果实的酒精浸出液,再分别滴入 前面四种溶液中,记录实验结 果,由同学们讨论交流,比较所 制四种指示剂中,哪些变色效果 好些。 学生兴致高昂的讨论,各抒己见
学生对自己这节课的学习进行 反思,概括各自所得,提出本节 课的困惑。
学生课后完成练习

体验探究 过程,学会 用实验获 得新知识 的方法。建 立从实践 上升到抽 象的思维, 从理论的 高度来认 识酸碱指 示剂。学习 科学家锲 而不舍、一 丝不苟的 精神。
亲身感受 制作化学 药品的乐 趣,培养学 生主动探 索的能力, 相互交流 合作的精 神,体会生 活中处处 有化学。
培养归纳 总结能力 和语言表 达能力 学会用理 论来指导 实践,真正 做到学以 致用。

1.酸碱指示剂简称指示剂。如紫色石蕊试液和无色酚酞。 2.石蕊试液遇到酸变红色,遇到碱变蓝;酚酞遇碱变红色,遇酸不变色。 3.酸碱指示剂的发现:英国科学家――波义耳




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